Wer meint, dass er das haben muss, kann die Helligkeit am Monitor oder anderweitig erhöhen, aber man macht sich selbst das Spielerlebnis damit kaputt.
Licht und Dunkelheit gehören zum Survivalspiel dazu: Es gibt die Nacht, es gibt dunkle Höhlen, es gibt verschiedene Lichtquellen, die man gezielt für helle oder schummrige Beleuchtung einsetzen kann. Die Atmosphäre der Dunkelheit entgeht einem, wenn man alles dauerhaft hell macht.
Eine Alternative, die näher am Survivalspiel ist, wäre die OptiFine-Einstellung "Dyn. Beleuchtung/dynamic light", die Licht spendet, wenn man eine Fackel oder einen anderen leuchtenden Gegenstand in der Hand hält (oder einen Endstab auf dem Kopf trägt, was ab Level 55 möglich ist).